「カリン」と「マルメロ」って

別の植物なんだね。
呼び方が違うだけで同じものかと思ってたよ。

今日、スーパーでカリンを発見!
小ぶりなのが6個入って100円。
心の中で「マルメロ~♪」って叫んじゃったよ。
心の中でよかった。

実家で「カリン酒」を漬けてるんだけど、
あれって本当は「マルメロ酒」だ。
ウチの両親は知ってるんだろうか?
実家で買ったカリンと思われてたマルメロは
ふわふわの綿毛で覆われており、
実を切らなくてもとってもいい香りがしてた。
今日買ったカリンは、実はつるんとしてるし
そのままでは香りも弱い。

これでカリンのはちみつ漬けを作ろう。
カリン酒でもいいんだけど、
カリンって風邪やノドの痛みに良いから
ノドがとても弱いオットにも飲んで欲しいので、
下戸のオットのためにはちみつ漬けに。
今年こそ風邪になんか負けないぞ!

カリンはとても固いから切るのが大変だけど、
先日の日曜日に包丁研ぎに出したばかりで
スパスパよく切れる包丁があるから大丈夫さっ。

週末ははちみつと密閉瓶の調達。
c0054148_20212813.jpg
ちょっと「ラ・フランス」な形。
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by ksigechu | 2006-11-20 20:16 | 雑記


愛するインコと優しいオットとつつましく生きてます。


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