今年も。

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梅酒を漬けた。

真ん中と左の瓶は梅酒。
右の瓶は梅シロップ。
下戸のオットにも梅の美味しさを是非とも味わってもらおう。
でも梅シロップってカビやすいから、
毎日混ぜないといけないのが面倒だね。
一応、母にカビないコツを教えてもらったけど、
やっぱり念のため毎日攪拌しよ。
梅シロップの梅は数ヵ月後には梅ジャムに変身の予定。

スーパーを回ってもなかなかイイ感じの青梅が見つからず、
週末、車でちょっと遠い八百屋さんへ行こうかと思ってたら、
近所の八百屋さんにとってもキレイで
大粒の南高梅が安くであった。
八百屋のおじさん、梅酒に最適とオスミツキ。
3kgお買い上げして帰る時に、
おじさんに「美味しく漬けなよ~」とエールをもらった。

この八百屋さん、近所なんだけど、一度も買い物したことなかった。
でもこれからは利用してもいいかな、と新たな発見。


そんなこんなの今日は
3回目の結婚記念日。
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by ksigechu | 2007-06-07 23:11 | 雑記


愛するインコと優しいオットとつつましく生きてます。


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